屠宰后要进行二次检疫,流动商贩进行全面动物、肉类等进行拉网式检查

元旦、春节即将来临,近日,农七师一二五团由畜牧中心、防疫站、派出所、社区、安全办等组成联合执法检查组,身穿制服,对农贸市场商铺和全团肉类市场、临时屠宰点,流动商贩进行全面动物、肉类等进行拉网式检查,在检查活动中广泛宣传动物防疫法,如何识别好肉、病肉、注水肉、瘦肉精肉等相关知识,震慑了不法商贩和屠宰户,收到较好的效果。

新疆兴农网讯:春节期间,148团兽医站加强检疫力度,对该团屠宰场、肉食品市场进行全面大检查,确保畜产品安全。

此次检查的范围比较宽泛,不但有猪肉、牛肉、禽类,还有鱼虾等水产品,不但要查肉类来源、屠宰证、防疫卡等证件,还要亲自查看动物宰前宰后症状,是否验收合格后在胴体盖章,才准予销售,对于证照不全和不合格的动物及动物产品要求下架、没收、无害化处理,确保本垦区食品安全。

该团兽医站把屠宰场和市场胴体检疫作为工作重点来抓,并且开通了群众监督电话,建立完善动物防疫网络,建成畜牧兽医站中心化验室,并对全团8个防疫片区,选派责任心强,专业技术知识过硬的同志担任片区防疫员,签订动物防疫考核责任书。

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