图片 4

而是生态圈与生态圈的竞争,以平衡营养为基本特点的天兆种猪营养和饲养技术

最近关于几大巨头的红包大战打得如火如荼,微信的“封杀”之战更是引发众多争议。这些如火如荼的争战背后,一个词被频频提起,“生态”。

但凡成功者无外乎具备几点素质,勤奋、大胆、求索,具备其中一点大抵便能成为某一行业的佼佼者。余平,天兆猪业董事长,集多项成功者因素于一身,运用先进的管理理念、娴熟的管理技巧,契合行业发展模式不断推动天兆种猪事业发展。目前,天兆猪业在全国16个省建立27个纯种核心场,并已成长为一家名副其实的技术创新和管理驱动型种猪公司。公司不仅为客户提供优质种猪,还为客户提供与养猪产业发展相关的各种技术支持和解决方案——包括以有效的环境控制为特点的现代化大型猪场建设设计和施工管理;以庞大数据库为支撑的种猪选育和持续改良技术;以平衡营养为基本特点的天兆种猪营养和饲养技术;以有效的生物安全体系和实验室技术为基础,实现猪群健康高效生产的可操作的解决方案;也包括基于养猪生产特点的“以人为本”的绩效管理体系和实施等。

于是想起了天兆。因为成立时间短,发展快,绩效显,因此被业内众多人士称之为畜牧行业的黑马。其实,它现在只拥有27个纯种核心场,存栏母猪也才刚超过3万头,真的不算大。那么问题来了,它为什么会获得业内的掌声和肯定?笔者认为,天兆初步搭起了种猪业的生态圈是关键。

图片 1

生态,是一种商业的高级玩法

丰富的人生履历

余平董事长认为,未来商业竞争不再只是企业与企业之间的肉搏,而是生态圈与生态圈的竞争,单一的平台是不具备系统性竞争力的。

1982年,余平从重庆建筑大学毕业,因为专业特长他很快获得了别人眼中的“铁饭碗”——任职铁道部院外办公室,主要从事国际工程承包工作。随后,他被派到国外从事土建工程的承包和劳务管理工作,并参与国内外多项重大土建工程,收获了丰富的管理经验。8年后,余平开始转换个人从业规划思路,他希望通过加盟国际大型公司获取更多前沿的管理理念。1990年,余平放弃“铁饭碗”,先后加入世界500强跨国企业百事可乐集团和金佰利中国公司从事生产运作高层管理工作,在借鉴国外先进理念和方法的同时提高个人对于市场的敏锐嗅觉。1997年,余平回乡创业。此时,他瞄准收购与改造烂尾楼工程。1999年,通过收购不良物业资产进行二次改造开发的方式,他盘活了数个大型商城和农贸批发市场。

谁更能把握当前种猪行业利益相关各方的需求以及需求发展趋势,谁就能设计出更好的平台。谁能抓住有更大价值的多方需求,谁的平台就更有现实价值,并有机会逐步打造成更有价值的生态圈。不过从构建平台到成就生态圈,需要一个循序渐进的动态过程。

进军养猪行业

种猪生态圈不单是构建起一个平台,而是以平台为基础,营造出“为支撑平台活动而提供众多服务”的大系统。其精髓是多主体共赢互利。

在盘活农贸批发市场的过程中,余平发现重庆的生鲜猪肉市场还是一片空白,作为百姓日常消费必需品的生鲜猪肉存在很大的缺口,余平深感这是一个商机。2004年,余平开始投资种猪和屠宰食品加工业。2004年7月,余平投资成立天兆食品公司。在食品行业的不断探索中,余平深感品种的重要性。
2008年,公司一次性从加拿大Hylife公司引进866头优质原种种猪,共享种猪基因改良技术和成果,这样的决策在当时是一项壮举。

可以预见,布局生态圈将是未来种猪企业争夺的方向。在备受关注的种猪领域,公司众多,但能真正意识到布局生态圈的却很少,天兆算是一个,在大多数企业还在为卖种猪厮杀时,他们就精准定位市场需求,推出“超级6S服务”和“余式布局”,打造“养猪系统工程服务平台”的生态圈。据了解,未来他们还将开放更多服务,让更多的种猪产业链上的企业参与进来,把种猪成长过程中所需的优秀资源汇聚起来,共同完善生态圈的建设。

为什么选择与加拿大Hylife公司合作?余平正是看中了Hylifee在猪冻精技术和猪胚胎移植领域的世界领先地位,以及它的超强种猪育种实力。到目前为止,天兆每年都会从加拿大引进冷冻精液14000支,这些冷冻精液均为加拿大Hylife核心场种公猪提供,经过天兆核心场的种母猪选配后,为天兆核心场的种猪提供了优秀外血缘,避免群体亲缘系数上升,使天兆核心场种猪和加拿大核心场种猪保持相同的遗传进展。

市场真的准备好了吗?

图片 2

种猪生态圈愿景是好的,但回归到现实中来,目前需要探讨的是国内市场是否存在让生态圈的概念得以落地和正常运转的客观条件。

精心打造余式猪场

目前行业存在的主要问题:一是生产水平低,一头母猪年均提供肉猪头数仅为14;二是前期大量引种,市场面临供应的冲击;三是行情低迷,养猪赔钱成为新常态。我认为,产生这些现象的原因有两点:一是种猪市场的商业模式还不成熟;二是我国生猪业发展迎来拐点,进入了减量提质阶段。

有了良好的品种做支撑,余平不断拓展发展思路,2009年,余平在江苏连云港合资建成灌南核心猪场,2010年,海南核心猪场建成投产。在企业快速扩张的过程中,余平渐渐意识到传统的饲养模式已经不再适应当前的生产需求。饲养模式低下而引起的猪舍的功能性需求、养猪人需求及猪只的需求发生巨大的变化,因此,余平根据自身建筑及管理教育背景,结合工程施工、工业制造、房地产、十余年养猪及猪场建设实践经验,参考国内外猪场规划打造出了适应现代生产需求的猪场——余式猪场。

余平董事长认为,从现实来看,种猪企业要想不进入“血拼模式”,要想活得比较好,集合生产、育种、动保、营养、管理、工程方面的支持,进入“生态圈模式”是关键。

实际上,早在2004年,余平便萌生了建设具有余式特色的专属猪场念头。于是,余平利用自身所学在保证猪合理的生长环境前提下,最大限度地降低成本来进行猪场建设。此外,余平还大胆求变,在原有猪场的基础上改实心地板为半漏缝地板,改干清粪为水泡粪,改灯暖为地暖,改人工喂料为自动喂料系统,改风扇、滴水降温为水帘降温,这些在现在已经普遍用于猪场建设的思路在当时却尚未普及。余平可以说是敢于创新、敢为人先的开拓者。事实证明,这些改进思路不仅提高了猪的舒适度,降低了腹泻率、病死率,而且也减少了员工的工作量,员工将更多的精力放在提高猪的生长发育上,使生产水平得到了显著提升。

种猪业的生态圈怎么玩?

通过不断的摸索,目前余式猪场不仅通过高密度、集约化“余式”平面布置模式,将种猪繁殖生产、仔猪保育、育肥及其为之配套的生物安全控制、生产后勤服务、环保综合处理等有机地融合在一起,使猪场外勤、隔离、内勤、生产、环保五个区域相互关联而又相互独立,从而使建筑更加紧凑、土地更加节省、生物安全更容易控制、各生产流程更清晰、管理更简单,适合任何地理位置及地形的猪场建设规划布局。而且余式猪场已得到许多大型规模猪场认可和采用。

那么,在移动互联时代,对于种猪企业该如何构建自己的平台生态圈?不妨从下面两个步骤来考虑。

截至目前,天兆猪业已拥有共计9项国家知识产权局授权的使用新型专利。2013年,公司以“独栋中字型钟楼式”整体建设为主题和核心内容的猪场建设模式荣获国家知识产权局4项专利;2014年,猪场建设的“余式布局”为现代大型猪场建设注入了新的理念,并再次荣获国家知识产权局5项专利。

死磕产品

图片 3

树立“生物安全、以猪为本、行为规范、数据精确”的管理理念。简单来说就是–优质种猪+高效管理。

细节之处抓管理

天兆猪业从加拿大Hylife全资子公司FAST基因公司引种,同时永久性买断FAST在中国的种猪基因改良技术和成果,确保天兆种猪与FAST种猪遗传改良同步进行,确保种猪主要性能与北美同步改良。同时,在猪场建设上严格按照环保和动物福利要求进行。

为了实行高效的管理模式,余平从基层员工开始抓起,重视人才培养,积极营造良好的用人环境,出台了工资、家属随同就业等一系列的人才引进政策。在天兆,员工薪酬由基本工资+绩效工资组成,基本工资按天计算,每多干一天,就多领一天工资,干多久与如何休假由员工自己决定;绩效工资与出栏猪数挂钩,比如公猪、妊娠、产房为一组,其绩效与交到保育舍的猪只质量和数量有关;保育舍的绩效与育肥舍猪的质量和数量有关;场长用母猪年出栏数考核,每个环节相互关联、相互督促,确保了生产的高效性和稳定性。

他们围绕着保障猪群健康和持续改进生产效率为目的而自主开发和建立了一个高效运营管理系统,利用信息技术手段为管理层提供实时管理支持平台。

余平主导严把生物安全关,并按照“1+X”模式进行生产管理,即一个繁殖场配套几个保育场和培育场;同时调节猪场生产节律为同期分娩,彻底做到“全进全出”,降低了生物安全隐患。在拥有优质种源和基因持续改良技术的基础上,余平带领公司核心团队创立了“生物安全、以猪为本、行为规范、数据准确”的“十六字经”。“十六字经”体现了天兆猪业的核心高效管理体系,保证了天兆猪业的种猪品质和生产效率处于领先水平,并推动着天兆猪业的持续发展。

生物安全–动保管理体系、疫病防控体系。

通过对当前我国实际养猪生产效率的分析,余平发现母猪年均出栏头数是影响效益的最关键因素。因此,余平着重在实际生产中做了一系列的统计分析。通过研究母猪窝活产仔数及年产胎次对其年提供活产仔数影响、产房育成率对母猪年断奶仔猪数的影响和保育、培育猪存活率对出栏数的影响发现实现“母猪年均出栏25头”是完全可能的。通过高效管理,目前公司已实现“母猪年均出栏25头”的成绩。携手并进,勇攀“猪”峰,共促中国生猪产业发展是余平一直以来的愿望。因此,余平愿意将自身对于养猪行业理解和经验与和同仁分享,帮助更多的养殖户实现“母猪年均出栏25头”。

以猪为本–猪场布局、规划建设体系,猪的营养管理体系、育种体系。

除了加强数据统计分析,余平还加强成本控制。此外,他加大对员工的培训力度,通过“走出去”与“请进来”相结合的方式,选派技术骨干赴加拿大现场观摩学习,参加全国专业技术培训班、国际研讨班以及各类交流会。此外,还把加拿大的专家学者请进来,举办养猪技术培训班。通过专家手把手教、面对面学,不断提高员工的养殖技术水平。

行为规范–标准化作业手册、天兆猪业管理手册。

大力推行高效服务

数据准确–报表管理体系、成本管理体系。

2012年,余平提出涵盖动保、生产、育种、营养、管理、工程等服务的“6S超级服务”理念,希望通过“6S超级服务”打造中国一流的“养猪系统工程专家”。即以提升数据分析、先进技术体系支持、生产管理培训及人工授精培训为主题的生产服务;以提供和北美一致的种猪测定、遗传评估、选种和选配育种技术体系,提供加拿大核心群种公猪冻精遗传物质,共享加拿大核心群选育进展为主体的育种服务;以猪场生物安全方案、猪群健康管理及临床诊疗、实验室检测、兽用产品信息及资源为主体的动保服务;以营养、饲养解决方案、专业团队品质控制、实现成本最低化、提供饲料及原料测为主体的营养服务;以建立全面薪酬体系、建立动态、精准数据管理、分析体系,提供人才培养体系、提供全员系统绩效解决方案为主体的管理服务;以猪场建设服务、猪场设施设备配套服务、猪场建筑物设施设备维修管理服务为主体的工程服务。这样的服务体系为余平打造“养猪系统工程专家”奠定了坚实的基础。

高效管理体系保证了天兆猪业的种猪品质和生产效率处于行业的领先水平。2013年,他们实现了“母猪年均出栏25头”的成绩,远远高于行业平均水平。

图片 4

要想用户为你尖叫,死磕产品是开始。

永不停步的追求

苦战运营

“事业没有终点,追求永无止境”。余平在攀登“猪”峰的道路上,获得了许多的成就,但是他并不满足于现状,他努力做好事业规划,使自己的事业版图伴随着中国养猪业的发展不断铺开。“天兆将在未来2-3年内在中国迅速扩张,建立至少15家800头种猪规模的核心场,每个核心种猪场将建立3-4家祖代扩繁场。届时,将打破全国生猪生产格局,同时天兆还将在当地建立与之配套的屠宰场,将天兆优质猪肉和深加工制品摆上全国人民的餐桌。”余平如是说。

时至今日如果有人仍然认为小米早期的成功是产品的成功,那就是惑于企业表面的宣传了。小米品质的手机,很多人能做,但能卖出小米那样的数量,只有雷军行。换言之,与其说小米手机做得好,不如说运营好。

后记

相关文章