粥的做法一,海鲜粥的做法一

海产相信有条件的朋友都有品尝过吧,下面就让我来给大家具体介绍一下该的知识和做法,希望大家喜欢。

的做法其实很简单的哦,下面看一下小编给大家准备的知识。的做法
海鲜粥

中国人喝粥是米粒愈煳烂口感愈滑嫩,所以都是以小火慢慢熬煮,并且要不怕累的站在锅不停地搅拌,如此才不会造成米粒黏锅的惨剧喔!

白饭 1碗 大骨 1/2斤 干贝 1/2两 虾仁 4两 花枝 数片 青蚵 4两 末 少许 姜
少许 蛋 2个 盐 少许胡椒粉1小匙 香油 少许

海产粥

海鲜粥的做法一

蓬莱米1又1/2杯,猪肉200公克,虾子6条,花枝200公克,蚵200公克,3朵,10公克,葱2支,鸡粉1匙,白胡椒粉1/2茶匙,猪油3大匙,盐1大匙,水2500cc

将大骨加4杯水熬成高汤,倒入白饭及干贝以小火熬30分钟,成浓稠粥状。

粥的做法一

浓粥煮好之后,再加虾仁、花枝或青蚵等海鲜料煮开,以调味料调味即可起锅。

1.
蓬莱米洗净泡水约2小时捞出;虾子洗净,去须足、挑肠泥;;花枝去皮,切3公分片;蚵洗净;猪肉切丝加入所有腌料拌匀腌至入味;芹菜洗净,去叶切细粒;葱洗净并切成3公分的段状;香菇洗净,泡水至软后,切丝备用。

食用时再撒点香油与芹菜末。

2.
热锅,放入3大匙猪油,爆香葱段后,挑去葱段,再放入作法1的猪肉丝、香菇丝炒至熟即捞出。

配料可依个人喜好,加油条、与绞肉等,做成等。

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